開平餐飲學校表示為了傳承台菜精神,開平餐飲學校與欣菜國際餐飲集團合作,啟動「台菜認證專案」計畫,讓台菜老師傅使出渾身解數,與學生浸泡近一整年,一步步教做、錄影、拍照,一字字寫下S.O.P標準作業流程和料理秘訣,為的是希望讓全世界都 ...
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